Merlot IGT Casale Del Giglio 75 Cl
E' un Merlot in purezza.
Intensa sensazione olfattiva di frutti di sottobosco ed una struttura piena, sostenuta da tannini morbidi ed eleganti.
Riferimento:
Vivace, sapido e minerale.
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Vino di colore giallo paglierino con riflessi vergognosi, questo Chardonnay sorprende con la sua decisa impronta di eleganza. Offre un profumo delicatamente fruttato, note fresche e floreali che si accoppiano con una mineralità speziata . Ha un sapore fresco ed elegante, Co note di agrumi, ma anche note più calde che ricordano ananas, banana, mela gialla, pera e burro.
Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento ad antipasti e primi piatti caldi; straordinario per accompagnare piatti di pesce leggermente speziati o frutti di mare; apprezzato anche von carni bianche, abbinato allo spezzatino è una vera poesia.
Scheda tecnica
E' un Merlot in purezza.
Intensa sensazione olfattiva di frutti di sottobosco ed una struttura piena, sostenuta da tannini morbidi ed eleganti.
Caspide Frascati DOC
La tecnica del Ripasso consiste nel lasciare nel tino le vinacce dell'amato e e ripassare un uguale quantitativo di vino Valpolicella fresco, dando inizio a nuova fermentazione per circa 7-10 giorni.
Il Ripasso ha un maggior grado alcolico rispetto a un Valpolicella, un colore più intenso e un profumo complesso. Un vino che si fa davvero amare.
Montefalco Grechetto DOC
Il Primitivo di Manduria è uno dei vini rossi più amati ed apprezzati del territorio pugliese.
Si accompagna ai dolci e alla pasticceria secca, ideale con i cantuccini alla mandorla.
Da 63 vendemmie rappresenta la Tenuta di cui porta il nome. Esprime al massimo le potenzialità aromatiche del territorio. Un classico sempre in forma, inconfondibile con la sua bottiglia renana. Un blend nato da tre vitigni autoctoni, coltivati in alta collina, Inzolia, Grecanico e Catarratto, e con una piccola aggiunta di Chardonnay.
È il risultato dell'abbinamento della gioviale Schiava, la piacevolezza del frutto riscontrata nel Pinot Nero e il gusto pieno del Merlot.
Nasce nel cuore della provincia di Chieti, tra il parco nazionale della Maiella e il mare Adriatico.
Ha origine dall'incontro tra uve rosse autoctone e metodo tradizionale, il profilo che ne scaturisce, elegante e con buone potenzialità di affinamento, rende protagonista il territorio da cui deriva.
Etna Rosso Doc Contrada Marchesa
Il cru dell'Etna, nobile espressione del Nerello Mascalese
Ecco il Bianco che ama il pesce! Il Lugana Doc prende il nome dalla zona di produzione, Lugana appunto, che si trova sulla sponda meridionale del Lago di Garda, suddivisa tra le province di Brescia e Verona
Il lato seducente di Borgo Guarini
Charme Bianco
IGT Terre Siciliane
Fluttuante nell' incedere, sinuoso nel lambire, allude nelle pieghe del sentire, ad una terra senza tempo e alle molteplici sfaccettature del suo Charme.
Il Nero d'Avola ha un colore rosso rubino intenso, un profumo intenso fruttato e speziato ed un sapore asciutto, pieno e leggermente tannico. Affinato 6 mesi in barrique.
Piacevolmente fruttato , con caratteristiche aromatiche volutamente non eccessive, ha un buon corpo ed una giusta acidità. Un aperitivo eccellente grazie al suo gusto equilibrato, nonché un ottimo accompagnamento a piatti di pesce, insalate e carni bianche.
Targa è un marsala elegante, destinato alla longevità, perfetto da meditazione e da dessert ma sorprendente servito freddo come aperitivo in abbinamento a materie prime inaspettate, come avocado e formaggi erborinati. Nasce dalla selezione di uve Grillo e affina per almeno sette anni in botti di rovere di Slavonia per esprimere un prodotto eccezionale, caldo e morbido come il velluto.