Ha un colore giallo paglierino, un profumo caratteristico ed intenso. Il sapore è aromatico, dolce, fresco, vivace. 

Selezione di uve del vitigno Moscato Bianco

Spumante Rosè da Uve Raboso 

Uno spumante dal colore giallo paglierino tenue. Profumi fruttati di pesca e pera con  note floreali di acacia sul finale. Al palato e morbido e fresco con una piacevole nota minerale.

La perfezione stilistica del metodo classico sul vulcano

Gaudensius Blanc De Blancs

Metodo Classico Brut

Carricante

Il perlage dell' Etna in stile Firriato

Gaudensius Blanc De Noir 

Etna D.O.C. Metodo Classico Brut

Nerello Mascalese

Spumante dai luminosi riflessi dorati, solcato da un perlage fine e persistente.

Un'estetica sinuosa dalla personalità avvolgente e l'obliquità come segno distintivo si fondono con le eccellenze qualitative dell'esperienza enologica di Mionetto.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di fiori freschi e frutta bianca. In bocca entra deciso e fresco, ha un ottimo equilibrio e retrogusto di mandorle sul finale.

Giallo paglierino, un profumo di bouquet fine e persistente, delicato e fragrante. Il sapore è aromatico.