Vini

Il Primitivo di Manduria è uno dei vini rossi più amati ed apprezzati del territorio pugliese.

Piacevolmente fruttato , con caratteristiche aromatiche volutamente non eccessive, ha un buon corpo ed una giusta acidità. Un aperitivo eccellente grazie al suo gusto equilibrato, nonché un ottimo accompagnamento a piatti di pesce, insalate e carni bianche.

Da uve Sangiovese, Cabernet ed altre varietà autoctone. Un "Super-Tuscan" giovane, maturato nel legno, fruttato e morbidissimo.

Vino autoctono e ricco di carattere , riscuote sempre più consensi da parte dei consumatori. 

Il Pinot Nero è forse considerato il più regale fra i rossi dell'Alto Adige. Il suo profumo intenso di bacche rosse e scure, le note olfattive di chiodi di garofano e violetta, l'eleganza piena con cui avvolge il palato, ne fanno un vino do gran classe e presenza.

Grazie al suo bouquet vastissimo, con note di petali di rosa, garofani, luci e frutti tropicali, è considerato il vino aromatico per eccellenza.  Ma il suo colore intenso, la sua gradazione alcolica relativamente elevata e la sua struttura molto ricca, né fanno anche un vino da meditazione.

Col suo profumo elegante di mela e la sua acidità vivace, il Pinot Bianco è perfetto come vino per tutti i giorni.

Rosso rubino e sfumature granato,  amarene e marasche  sotto spirito, humus, polvere di cacao, persistenza e tannino fine raccontano questo vino e il suo territorio. 

Il Salento, perennemente baciato dal sole e accarezzato dal vento che regala ai vigneti i profumi del Mediterraneo.

Culla del vino in età classica, questa terra ha conservato gelosamente l’unicità dei suoi vitigni fino ai nostri giorni.

L’80% dei terreni della famiglia Rizzello è dedicata ai vitigni territoriali: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera e Susumaniello,

destinati alla produzione di vini di alta qualità, insigniti della certificazione D.O.P.

Il Salento, perennemente baciato dal sole e accarezzato dal vento che regala ai vigneti i profumi del Mediterraneo.

Culla del vino in età classica, questa terra ha conservato gelosamente l’unicità dei suoi vitigni fino ai nostri giorni.

L’80% dei terreni della famiglia Rizzello è dedicata ai vitigni territoriali: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera e Susumaniello,

destinati alla produzione di vini di alta qualità, insigniti della certificazione D.O.P.