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Le Vigne Di Sammarco Negroamaro IGP 75 Cl
Il Salento, perennemente baciato dal sole e accarezzato dal vento che regala ai vigneti i profumi del Mediterraneo.
Culla del vino in età classica, questa terra ha conservato gelosamente l’unicità dei suoi vitigni fino ai nostri giorni.
L’80% dei terreni della famiglia Rizzello è dedicata ai vitigni territoriali: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera e Susumaniello,
destinati alla produzione di vini di alta qualità, insigniti della certificazione D.O.P.
Descrizione prodotto
Dal colore rosso rubino intenso con tenui e sfuggenti riflessi color viola, all'olfatto è composto da frutti rossi e da un delicato erbaceo appena percettibile.
Al palato è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicità, contrapposto alla mineralità e alla freschezza.
Si accosta ai primi e ai secondi, ed è idealmente da sposare con minestre, crostacei alla brace, formaggi a media stagionatura e carni ovine.
Caratteristiche tecniche
| Grado alcolico | |
|---|---|
| Colorazione | |
| Formato | 75 Cl. |
| Regione | |
| Uva | |
| Temperatura di servizio |
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