Vini

L'affinamento in botti di rovere ha donato a questo vino un raro equilibrio tra freschezza, struttura ed eleganza, che lo rendono compagno ideale anche di un pasto completo.

Tartufi, castelli, colline armoniose, una famiglia.... qui nasce il "TARTUFO NERO".

Ottenuto dai due vitigni Piemontesi più importante , la Barbera e il Nebbiolo, è l'ideale abbinamento a tutto il pasto.

Vino di grande struttura, dal bouquet complesso e intrigante. Regala sensazioni uniche, che cambiano sorso dopo sorso, anno dopo anno, per rendere ancora più belli i momenti belli della vita. Può essere invecchiato oltre 20 anni.

Vino delle colline della Val Tidone, ottenuto col sistema tradizionale Piacentino della fermentazione naturale.

Tempranillo 100%. Varietà spagnola nota per i suoi vini caratterizzati da sentori di ribes e piccoli frutti. Esprime il suo massimo potenziale nelle zone calde e temperate come le nostre.

Vino complesso, speziato, molto persistente e di grande struttura.

Prodotto con uve di Syrah. Basse rese per ceppo ed una vinificazione molto curata, esaltano la sua tipicità composta da frutti di bosco e spezie insieme ai tannini morbidi e vellutati.

E' un Merlot in purezza.

Intensa sensazione olfattiva di frutti di sottobosco ed una struttura piena, sostenuta da tannini morbidi ed eleganti.

Mater Matuta ha un origine inconsueta: proviene da un territorio "inesplorato" dove per la prima volta sono state sperimentate e poi introdotte con successo varietà e tecniche innovative che hanno consentito di ottenere vini fuori dal comune.