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GRAPPA DA PROSECCO IN BARRIQUE 18 ANNI
Libera, grappa da Prosecco distillata nel 1992 e messa a Gran Riserva nel centesimo anniversario di fondazione della Distilleria, è la massima espressione del Metodo Da Ponte.
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Dal color ambrato scuro dato dall’invecchiamento di 18 anni in botti di rovere del Limousin, alla degustazione si presenta intensa ed avvolgente, con un notevole spessore che dalle note di miele iniziali si arricchisce di sfumature di vaniglia e mandorle tostate.
Scheda tecnica
GRAPPA DA PROSECCO IN BARRIQUE 18 ANNI
Libera, grappa da Prosecco distillata nel 1992 e messa a Gran Riserva nel centesimo anniversario di fondazione della Distilleria, è la massima espressione del Metodo Da Ponte.
Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia più affinamento in botti di Porto
Grappa Amarone Barrique invecchiata in barrique oltre 12 mesi Jacopo Maestri.
La Grappa Bianca Alexander deriva da un blend dei più noti e rinomati vitigni dell’Italia nord-orientale-
Grappa di Barbera, Nebbiolo, Arneis
Questa grappa di nebbiolo e barbera, invecchiata pazientemente per venti, lunghissimi anni, testimonia il suo insegnamento: porta il suo nome e con esso la sua eredità.
La Grappa di San Leonardo è prodotta in piccolissimi quantitativi con le vinacce provenienti dai vigneti della tenuta, e distillata in piccoli alambicchi a vapore diretto.
Perfettamente secca, raffinata e vellutata.
Grande ricchezza aromatica e un finale persistente su note affumicate.
Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella.
Grappa nata per esprimere l'eleganza della tradizione trentina
Mazzetti d'Altavilla "Da Vinci Prestige" Grappa di Barbaresco Riserva 2013
2 Bicchieri
Anfora
Grappa affinata in terracotta
Da un inedito abbinamento fra Grappe Invecchiate derivanti dalle selezionate vinacce di due pregiati vitigni Piemontesi, entrambi straordinariamente a bacca bianca, nasce Riserva Gaia Mazzetti.
Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia più affinamento in botti di Rum.
Distillato ottenuto dalle vinacce dei “rossi” Barbera e Dolcetto, fusi per creare un blend, in una perfetta sospensione, tutta da gustare, fra i profili secco e aromatico.
Grappa di Nebbiolo di Barolo ed Erbaluce due Distillati che si fondono per regalare emozioni intense.
La Trentina - Grappa Invecchiata Morbida Barrique viene affinata per alcuni mesi in botti usate in precedenza per l’invecchiamento della Grappa Diciotto Lune.
