Charme Clerí Rosato è l’inedito incontro di 3 vitigni: l’internazionale Syrah e l’autoctono Frappato e una piccola porzione di Nerello Mascalese. Il risultato è un blend equilibrato che dà vita a un rosato dal colore tenue, dal profilo delicatamente aromatico, ricco, intenso e da un palato di buona struttura e persistenza. Prevalgono le note di lampone, ribes e fiori d’arancio ma è ben delineata anche la componente di sapidità apportata dal Nerello Mascalese. Il vino è fresco, con un’ottima componente di acidità e grazie alla sua versatilità può essere oggetto di numerosi abbinamenti enogastronomici, spaziando da piatti a base di pesce, carni bianche o primi piatti vegetariani.
Classificazione: IGT Terre Siciliane
Vitigno: Syrah, Frappato, Nerello Mascalese
Pedoclima: Mediterraneo tendente al semi-arido con forti escursioni termiche
Suolo: Di natura argilloso-sabbiosa, suoli molto profondi.
Esposizione: Agro di Mazara- Podere Giudeo: Collinare.
| Grado alcolico | 12.5% |
|---|---|
| Formato | 75 Cl. |
