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L’Hendrick’s è così popolare che si sono autonominati i Monty Python dei gin: tutto umorismo e divertimento. Nel 2003 il Wall Street Journal lo ha designato miglior gin del mondo.
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Gusto
Un gin rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria. L’Hendrick’s gin è unico nel suo genere in quanto unisce due gin distillati separatamente con due metodi completamente diversi e dal sapore totalmente differente, i quali, prima dell’aggiunta del cetriolo e delle rose, non hanno una grande personalità. Ma insieme diventano molto più della somma delle loro parti: uno è intenso, oleoso, gineproso; l’altro è leggero, dolce e floreale, ma manca di note profonde; eppure, una volta combinati producono uno spettro completo di sapori.
Produzione
L’Hendrick’s Gin è il risultato della combinazione di due gin. Uno prodotto con un alambicco Carter-Head , l’altro in un piccolo alambicco costruito nel 1860 dalla casa produttrice Bennett, Sons & Shears. Sono due metodi di distillazione molto diversi che producono gin estremamente differenti.
Le 2 botaniche vengono fatte macerare per circa 24 ore prima di passare nell’alambicco Bennett. Detta semplicemente vengono fatte bollire e messe direttamente nello spirito così da infondergli la maggior parte delle caratteristiche aromatiche.
Tutte le botaniche utilizzate nel Carter-Head sono aggiunte in un cestello in cima al distillatore. Non vengono né fatte macerate né bollire, ma vengono come cotte al vapore così da estrarre solamente gli aromi più leggeri, dolci e floreali.
Entrambe le distillazioni richiedono 12 ore di tempo. Una volta uniti i due spiriti, vengono aggiunti il cetriolo e l’essenza di rose prima dell’aggiunta di acqua e dell’imbottigliamento.
Curiosità
L’Hendrick’s è così popolare che si sono autonominati i Monty Python dei gin: tutto umorismo e divertimento. Nel 2003 il Wall Street Journal lo ha designato miglior gin del mondo.
Sulla sua nascita circolano molte storie, ma la verità è che la casa produttrice ha notato un buco nel mercato e nel 1999 ha quindi rilasciato questo premium gin, ispirato dall’abitudine di mangiare sandwich al cetriolo nei giardini inglesi.
Il brand è curato da un’agenzia americana, ma con l’obiettivo di focalizzarsi su una “inglesità” unica e inusuale.
La bottiglia dallo stile delle farmacie di epoca Vittoriana riportala data 1886, ma essa non si riferisce al gin, bensì all’anno della fondazione della distilleria William Grant.
La distillazione avviene in Scozia, nell’Ayrshire e il maestro distillatore Lesley Gracie è, cosa poco usuale in questo settore, una donna.
Scheda tecnica
L’Hendrick’s è così popolare che si sono autonominati i Monty Python dei gin: tutto umorismo e divertimento. Nel 2003 il Wall Street Journal lo ha designato miglior gin del mondo.
Il nome di questo gin deriva dal simbolo (AG) e dal peso atomico (107,86) dell’elemento argento, come riportato sulla tavola periodica degli elementi
Freddo, liscio o mescolato, per realizzare un Gin&Tonic equilibrato consigliamo l’abbinamento di 5cl di gin a toniche neutre e molto ghiaccio, per esaltare al meglio le componenti aromatiche di Ag 107,86.
Abbiamo distillato e imbottigliato il nostro amore per la cucina, il nostro clima, la nostra terra, il nostro mare e il nostro stile di vita. In ogni bottiglia di Gin Mare abbiamo racchiuso con cura e dedizione la vera essenza del Mediterraneo. Perché è così che si producono gin eccezionali.
Gusto rinfrescante e aromatico
Un aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato, che lo rende un gin dal gusto unico.
Gin tipicamente liscio, leggero e agrumato, più morbido e rotondo rispetto ai gin tradizionali.
Botaniche accuratamente selezionate, tra le quali spiccano il baobab e l’uva spina.
Bosford, un gin che nonostante il marchio inglese è prodotto da una azienda italiana.
UN GIN SQUISITAMENTE AGRUMATO
La Box contiene:
N. 2 Bt Gin Nordes 70Cl
N. 6 Bicchieri a coppa Nordes
Gusto rinfrescante e aromatico
Un aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato, che lo rende un gin dal gusto unico.
Il nome Bulldog Gin è rappresentato nel collo della bottiglia da un rilievo come di un collare borchiato, ma non si sa esattamente perché sia stato scelto. Forse perché il bulldog rappresenta bene l’anima britannica e il carattere unico di questo gin.
UN CLASSICO GIN DRY DAL CARATTERE ITALIANO
Gin Raw nasce dall’idea di due imprenditori e amici che, mentre stavano bevendo Gin Tonic, si chiesero perché nessun gin fosse all’altezza degli standard gourmet di Barcellona e decisero di crearne uno.
Il Gunpowder Tea a cui il gin deve il nome è un tè verde di origine cinese che viene essiccato lentamente, poi le foglie vengono arrotolate in palline che richiamano la forma della polvere da sparo (gunpowder in inglese).
Il Gin del lago di Bracciano
L’artigianalità del processo produttivo unito ad un’attenta selezione di botaniche, conferiscono al Lacum gin il gusto e il sapore tipici dei laghi italiani.
Puro Gin secco, ideale come base per numerosi cocktail
Gin Gold è prodotto in una piccola distilleria situata al confine tra Francia, Germania e Svizzera, in un piccolo paese dell’Alsazia.
The Blue Beetle è un London Dry Gin non convenzionale che prende ispirazione dal raro " blue beetle " (scarafaggio blu). Questo piccolo animale cambia colore diventando rosso brillante durante la stagione degli amori. Realizzato con 18+1 botaniche. Un ingrediente rimane segreto. Prodotto in small batch di 6000 bottiglie.
