Marchio dedicato a questo particolare tipo di birra, racchiude nella sua composizione gli ingredienti principali per la produzione dell'Hefeweizen: "Or", l'orzo e "frum", il frumento.
Naturalmente torbida e frizzante, è ricca di lieviti. Prodotta con la classica ricetta a base di orzo e frumento, non troppo alcolica, ha un carattere fresco e fruttato, con un sentore di banana.
N. 6 bottiglie L'Italica Bionda 5.0 Birra Premium dal gusto pieno, ricco e rotondo e un amaro moderato.
N. 6 bottiglie L'Italica Rossa 8.0 è una specialità prodotta nel rispetto della tradizione Menabrea con acqua, malto d'orzo, mais e luppolo. Ottima se servita fredda, accompagnata con carni rosse, formaggi e con i dolci al cacao
