Lo Sfursat deriva da appassionato naturale delle uve, favorito dai venti freschi e secchi delle Alpi. Il vino che ne deriva è un Nebbiolo unico: ricco ed austero ma con i caratteri minerali e freschi tipici dei vini di montagna.
Colore rosso rubino di media intensità. Al naso intenso e complesso con note di frutta rossa maturae spezie, quali il pepe e la cannella. Sapore secco, con note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente, con toni di chiodi di garofano e liquirizia.
Si consiglia con: arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
| Grado alcolico | Infusione di menta fresca in rhum bianco italiano(39%), acqua minerale (30%), succo di lime di Sicilia (19%),zucchero di canna bianco (13%), anidride carbonica. |
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| Formato | 75 Cl. |
