Sono passati vent’anni da quando la famiglia Berta ha lasciato Nizza Monferrato per ricongiungersi con le sue origini in quel di Casalotto di Mombaruzzo.
Oggi i Berta tornano a casa, là dove Paolo aveva iniziato a scrivere la sua storia, con l’acquisizione del Castelletto dell’Annunziata. Per festeggiare il ritorno, una grappa speciale. Una grappa Piemonte, figlia delle vinacce migliori che questa terra ai piedi delle montagne offre. Una denominazione che ha una storia più lunga del suo stesso nome, riconosciuto ufficialmente solo in tempi recenti. Un prodotto nuovo ma dalla storia antica. Un omaggio alla terra da cui nasciamo e in cui cresciamo. Una grappa che ha il gusto del ritorno a casa.
Anno: Prima Edizione
Vitigno e provenienza della vinaccia: Barbera, Nebbiolo Moscato
Gradazione: 43% vol
Note di degustazione
Colore: Ambrato
Profumo: Complesso, ampio avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao, la vaniglia, il fiore di zagara
Sapore: Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo
Distillazione e Invecchiamento
Sistema di Distillazione: Discontinuo
Impianto: Caldaia in rame a vapore
Legni utilizzati: Botti in rovere francese da 100 litri
Tostatura legno: Varie