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Colore: rosso con riflessi granati

Olfatto: si apre intenso con note fruttate e speziate, cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera, moka

Gusto: avvolgente con toni dolci di frutta matura e fine tannicità. Buon equilibrio e gradevolezza.

Temperatura di servizio: 15/16 °C

Prima annata prodotta: 2009

Vitigno: blend di Carignano, vitigno autoctono e Syrah

Denominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi

Vigneti: di proprietà

Sistema di allevamento: cordone speronato, alberello

Resa per ettaro: 60/70q

Vendemmia: settembre

Fermentazione: fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa 3 settimane

Maturazione: acciaio e cemento

Potenziale di invecchiamento: medio/lungo

Scheda tecnica

Grado alcolico
14%
Formato
75 Cl.
Regione
Sardegna
Uva
Blend di Carignano, Vitigno Autoctono e Syrah
Azienda
Capichera

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