Riferimento:
Raffinata ed elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza. Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita.
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L’eccellenza indiscutibile, risultato della maestria raggiunta dai nostri tecnici nel corso di più di un secolo di distillazione.
Raffinata ed elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza. Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita.
La fermentazione alcolica delle vinacce avviene nel mosto e quindi nelle cantine, processo che garantisce una materia prima ricca dei migliori elementi aromatici. Le vinacce vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese, a partire dall'epoca della prima svinatura. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto per produrre una grappa “grezza” a circa 75 gradi alcolici. La “trasformazione” alla gradazione alcolica finale (50°) viene fatta con diluizione con acqua e filtrazione a freddo, a una temperatura che garantisca di preservare la componente aromatica.
Grappa di aspetto limpido e cristallino, si presenta all'olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori. Gusto morbido. Armoniosa al retrogusto e caratterizzata da un rotondo ed equilibrato bouquet.
Scheda tecnica
Raffinata ed elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza. Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita.
Nuovo look, gusto originale.
Si presenta con una nuova veste e si chiama Don Papa Baroko: questa parola in lingua Tagalog (isole Filippine) significa "esuberante" ed evidenzia la continuità del gusto pieno e originale di Don Papa.
La Box contiene:
N. 2 Bt Gin Nordes 70Cl
N. 6 Bicchieri a coppa Nordes
Gusto rinfrescante e aromatico
Un aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato, che lo rende un gin dal gusto unico.
Un'estetica sinuosa dalla personalità avvolgente e l'obliquità come segno distintivo si fondono con le eccellenze qualitative dell'esperienza enologica di Mionetto.
Maison La Mauny XO è un esclusivo rum agricolo, con un invecchiamento di almeno 6 anni in botti di rovere.
Diciotto Lune, Grappa Stravecchia, nasce da un blend di vitigni sia di vinacce rosse che di vinacce bianche; per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia più affinamento in botti di Rum.
Il Rabarbaro Zucca è un amaro italiano a base di rabarbaro e altri aromi naturali.
Il whisky Talisker Skye offre un profilo gustativo dolce e pieno, definito da note di agrumi freschi, fumo dolce, spezie pepate e dal tradizionale tocco marino del Talisker
Anfora
Grappa affinata in terracotta
Abbiamo aggiunto alle uve in fermentazione il sale dolce di Cervia contando sulla sua purezza
Il Derthona di Vigneti Massa è prodotto esclusivamente da uva bianca da sempre coltivata nelle colline appenniniche e preappenniniche della marca obertenga;
Profumato, secco e dolce nel retrogusto. Un liquore che racchiude tutte le sfumature del gusto della mandorla, che unita al distillato di marasca, crea un perfetto equilibrio di sapori.
Guado Al Tasso 2020 Bolgheri Superiore DOC Marchesi Antinori
Gin Santa Ana rappresenta un omaggio agli inimitabili giorni delle piste da ballo della Manila anni ’20, ‘30 ed il suo fiore all’occhiello in questo senso era il leggendario Santa Ana Cabaret. Immerso nello splendore del movimento Art Déco filippino era considerato un locale di grido per i Manileños del tempo.
Gin Gold è prodotto in una piccola distilleria situata al confine tra Francia, Germania e Svizzera, in un piccolo paese dell’Alsazia.
Questa grappa di Chardonnay distillata secondo il “metodo Tosolini” è stata selezionata per maturare in barrique di Ciliegio di primo passaggio.
