C’era un tempo in cui le Distillerie erano a Nizza Monferrato, in Via San Nicolao numero 28. Ogni volta che beviamo un sorso di questo amaro, ottenuto dall’infusione delle erbe aromatiche in una miscela di alcol idrato e brandy Casalotto e invecchiato due anni in botte, ce lo ricordiamo.
Il 28 di Via San Nicolao Amaro alle Erbe Berta è una sapiente miscela di zucchero, aromi, infusi e distillati di erbe e radici accuratamente selezionati, in grado di offrire sapori e aromi unici nel suo genere. Il tutto viene poi miscelato con Brandy Casalotto 1986 distillato con le tipiche caldaie di rame a vapore della distilleria Berta. Si consiglia di assaporarlo freddo. Accompagna idealmente anche pasticceria, dolci e gelato.
Ingredienti : Alcol idrato, brandy, zucchero, infusi di erbe aromatiche.
Profumo : Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la genziana, il rabarbaro, il calamo, la china.
Sapore : Ricco, avvolgente, si confermano le sensazioni avvertite al profumo.
| Grado alcolico | |
|---|---|
| Formato | 70 Cl. |
| Stile | 4.8% |
