Berta Paolo Berta Selezione del Fondatore Grappa Di Nebbiolo E Barbera 20 Anni 70 Cl Cofanetto in Legno

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Questa grappa di nebbiolo e barbera, invecchiata pazientemente per venti, lunghissimi anni, testimonia il suo insegnamento: porta il suo nome e con esso la sua eredità.

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Paolo Berta

Paolo, fin da quando era bambino, aveva quattro fratelli e un sogno: dare forma a un’azienda tutta sua, che fosse lo specchio delle sue passioni e dei suoi valori.

Spinto da questa fiamma, Paolo percorse, quando era solo un ragazzino, i 50km che lo separavano dalla scuola di Enologia, andata e ritorno, tutti i giorni per sei anni, con il solo aiuto della su fedele bici logorata dal tempo; spinto dalla stessa fiamma Paolo ormai adulto non si compromise alla logica della quantità, ma inseguì la qualità ad ogni costo. Fu considerato pazzo all’epoca; ma la vera pazzia sarebbe stato non ascoltarsi.

Questa grappa di nebbiolo e barbera, invecchiata pazientemente per venti, lunghissimi anni, testimonia il suo insegnamento: porta il suo nome e con esso la sua eredità.

Prodotto

Anno: 2002

Vitigno e provenienza della vinaccia: Selezione Berta

Gradazione: 43% vol

Note di degustazione

Colore: Ambrato

Profumo: Complesso, ampio avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao, la vaniglia

Sapore: Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo

Distillazione e Invecchiamento

Sistema di Distillazione: Discontinuo

Impianto: Caldaia in rame a vapore

Legni utilizzati: Legni diversi

Tostatura legno: Varie

Scheda tecnica

Grado alcolico
43%
Formato
70 Cl.
Provenienza
Italia
Uva
Selezione Berta
Azienda
Distilleria Berta s.r.l.
Stile
Grappa

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Contiene:

Kit composto da:

baby LIMONE 30° 10 cl

baby FRAGOLINA 21° 10 cl

baby AMARO FORTE 35° 10 cl

baby MIELE 40° 10 cl

baby 3.0 Grappa BARRICATA 43° 10 cl

baby LIQURIZIA 21° 10 cl

2 sottobicchieri

2 bohemian tumbler XL

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