Previous
Next

Caspide Cesanese IGP Lazio IGP Casale Vallechiesa Winery 75 Cl

Caspide Cesanese IGP Lazio

8,90 €
Tasse incluse
Aggiungi al carrello

Descrizione prodotto

TERRENO: vulcanico

ESPOSIZIONE: sud

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari cordone speronato

RESA PeR ETTARO: 80 quintali circa

VENDEMMIA: manuale, nella seconda decade di ottobre

VINIFICAZIONE: criomacerazione delle uve pigiate per 48 ore a 10°C, fermentazione a 22°C con lievi rimontati, svinatura dopo 6 giorni di macerazione

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: in acciaio

COLORE: rosso intenso

OLFATTO: sentori di frutta di bosco, terra, cuoio

GUSTO: morbido, rotondo, vellutato con tannini bilanciati

ABBINAMENTI: carni rosse e arrosti

Caratteristiche tecniche

Grado alcolico
Formato 75 Cl.
Regione
Uva
Azienda

Potrebbe interessarti

Previous
Next

Su questo sito utilizziamo cookie tecnici e, previo tuo consenso, cookie di profilazione, nostri e di terze parti. Se vuoi saperne di più o prestare il consenso solo ad alcuni utilizzi clicca qui. Cliccando in un punto qualsiasi dello schermo, effettuando un'azione di scroll o chiudendo questo banner, invece, presti il consenso all'uso di tutti i cookie

ACCETTO