Valmell è un cannonau giovane, equilibrato, perfetto per un consumo quotidiano e di facile abbinamento gastronomico. Il suo nome significa "Vermiglio”, “rosso” nella nostra lingua Algherese. Ha un grande equilibrio di tannini ed è allo stesso tempo pieno e di grande finezza, vellutato ma vigoroso, come la Sardegna.

Significa “Vermiglio”, “rosso” nella nostra lingua Algherese. È un cannonau giovane con equilibrio di tannini tale da conferirgli tipicità, ma adatto ad un consumo quotidiano e di facile abbinamento gastronomico.

Colore: Rosso rubino intenso, vivo e brillante.

Profumo: Intenso e di grande finezza.

Sapore: Secco, pieno e caldo, vellutato ma vigoroso, molto armonico con fondo caratteristico, giustamente tannico.

Accostamenti: Si sposa ottimamente a piatti di carni rosse, selvaggine e formaggi stagionati.

Scheda tecnica

Grado alcolico
14%
Formato
75 Cl.
Regione
Sardegna
Azienda
Cantina Santa Maria La Palma

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