Don Papa 10 anni è l'esempio più classico dell'arte della distillazione portata alla perfezione. È frutto di un processo di produzione completamente artigianale nel quale le melasse più piene e più dolci vengono distillate a colonna per salvaguardarne gli aromi più sottili . Il rum viene invecchiato 10 anni in botti di rovere americano tostati una seconda volta . I fusti non vengono rabboccati dopo l'evaporazione, ottenendo così un rum scuro, intenso e concentrato,

Esame visivo: Colore ambrato scuro

Esame olfattivo: intenso, con note di agrumi, prugne, banana , cocco e cioccolato al latte.

Esame gustativo: il suo gusto è morbido, si intrecciano note di vaniglia, arance, liquirizia, vaniglia, frutti rossi e cacao amaro. Finale persistente.

Scheda tecnica

Grado alcolico
43%
Formato
70 Cl.
Provenienza
Filippine
Azienda
Don Papa
Stile
10 Anni

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