Malibu è un liquore a base di rum dalle caratteristiche uniche: il suo sapore inconfondibile è infatti ottenuto grazie all’aggiunta di cocco e zucchero di elevata qualità. Già dall’etichetta, con i suoi richiami ai Tropici, Malibu evoca lo stile di vita caraibico: solare e molto rilassato. Unico nel suo genere rappresenta la scelta giovane rispetto ai drink classici con il suo gusto dolce ed estremamente piacevole.
Malibu viene prodotto a Barbados, presso la West Indies Rum Distillery, circondata da spiagge bianche di sabbia finissima e dal mare cristallino dei Caraibi. Invecchiato per 1 o 2 anni , Malibu é facile da bere, grazie al basso tenore alcolico e al gusto dolce e rinfrescante.
Al naso si rivela aromatico, con punte di pino e radice di angelica. Al palato risulta una leggere dolcezza per poi avere una raffica di pino , cumino, salvia e pepe nero con note speziate.
È un Whishy intenso e complesso, che ben rappresenta lo stile tipico di Islay, caratterizzato dalla presenza di sfumature affumicate di torba e di un respiro marino iodato e salmastro, che avvolge i sensi come un'onda dell'Oceano.
Il nome Bulldog Gin è rappresentato nel collo della bottiglia da un rilievo come di un collare borchiato, ma non si sa esattamente perché sia stato scelto. Forse perché il bulldog rappresenta bene l’anima britannica e il carattere unico di questo gin.