Champagne Rosé Brut Limited Edition Laurent-Perrier 75 Cl Metal Petali Jacket

Dal 1968, Laurent-Perrier ha sviluppato la padronanza di un know-how molto particolare e raro in Champagne: la macerazione. Essa permette di ottenere l’espressione più ricca e sottile del Pinot Noir.

Questo champagne rosé si caratterizza per i suoi intensi aromi di frutti rossi freschi, grande intensità e molta freschezza.

Nel 1968, Parigi era in fermento e Laurent‑Perrier sconvolgeva le regole lanciando un vino tanto sorprendente quanto creativo: la Cuvée Rosé nella sua iconica bottiglia con stemma. Ricordiamoci che, oltre 50 anni fa, lo champagne rosé non era affatto di moda… Grazie a uno straordinario spirito di innovazione, Bernard de Nonancourt ha aperto la strada a una nuova generazione di champagne, conferendo nobiltà alla categoria dei rosé, attraverso la scelta di un vino totalmente nuovo: il rosé da macerazione.

Vitigni: Pinot Noir 100%

Crus: Una decina di Crus della Montagne de Reims.

Invecchiamento: 5 anni

Le uve provenienti dalle parcelle selezionate vengono selezionate e diraspate prima della messa in vasca. La macerazione, della durata di 48 a 72 ore dopo la vendemmia, permette di ottenere un’aromaticità senza pari, rivelando tutta la ricchezza dei migliori Crus di Pinot Nero.

Vista: Una veste elegante, il cui colore evolve naturalmente da un bel tono lampone a delicate sfumature salmonate.

Naso: Un naso dritto, di straordinaria freschezza e con ampia gamma di frutti rossi: lamponi, ribes, fragola, ciliegia nera.

Palato: Un attacco fresco e deciso per questo vino morbido e rotondo. In bocca, offre la sensazione di immergersi in un cesto di frutti rossi appena colti.